MENTOR

カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長

楠本 修二郎

僕たちの未来はどんな社会なのだろう。 あなたは、人口減少をはじめとする様々な課題に対して、落胆し、希望を見出さない側で生活するのか? それとも、課題先進国としての自覚を持って、変化の時代をチャンスと捉えて生きるのか?! さあ、人生として、どちらを選びますか?! 日本はこれからの時代、ライフスタイル立国として、世界からリスペクトされる大きなチャンスが来ると思っています。 僕は食の担当ですが、ただ単に食にとどまらず、食べることを通じた新しい生活提案、新しい生き方、新しい未来へのケーススタディ、そういうコトをみなさんと一緒に創っていきたいと願っています。

プロフィール

1964年福岡県生まれ。リクルートコスモス、大前研一事務所を経て、2001年カフェ・カンパニーを設立。 コミュニティの創造をテーマに「WIRED CAFE」など約80店舗の企画・運営や地域活性化事業、商業施設プロデュース等を手掛ける。 2021年「日本の愛すべき食を未来につなぐ」ことを目的にグッドイートカンパニーを設立。 その他、内閣府クールジャパン等の政府委員や東日本の食の復興を目的とした「東の食の会」、「おいしい」を軸に新たな循環や仕組みを生み出し持続可能な未来への貢献を目指す「おいしい未来研究所」の代表理事等も歴任。

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