イベントレポート 2023/8/15 Tue 海老フライのしっぽから仲良しな世界へ。モリノエビはグラデーションのある調和の取れた世界「中庸」が重んじられる世界を実現したい─ナナナナ祭2023を終えて Written by 若林 快卓
リーダーインタビュー 2017/11/30 Thu Future Insect Eating リーダー高橋祐亮: 昆虫の「食」としての可能性を探求! 世の昆虫食観にコペルニクス的転回を起こすデザイナー Written by 100BANCH編集部
竹スイーツから東アフリカ諸国の若者の雇用を作り出す Greeendy 竹スイーツから東アフリカ諸国の若者の雇用を作り出す 共同代表 柳原沙紀 フード #竹スイーツ #竹 #アフリカ #食糧問題 #環境問題 #69期
次世代の海老、モリノエビで昆虫食のおいしさを再定義する MORINOEBI 次世代の海老、モリノエビで昆虫食のおいしさを再定義する 若林 快卓 フード #昆虫食 #おいしさ #コオロギ #クリエイティビティ #食糧問題 #68期
食べ物で不自由のない社会をつくる SHOKKEN 食べ物で不自由のない社会をつくる 代表 バイラム ファールク・オメル フード #ビーガン #ダイバーシティ&インクルージョン #食文化 #アレルギー #IoT #食糧問題 #ヘルスケア #57期
コオロギの大量繁殖技術と 養魚飼料としての普及で食料問題を解決 ECOLOGGIE コオロギの大量繁殖技術と 養魚飼料としての普及で食料問題を解決 リーダー 葦苅 晟矢 フード #昆虫食 #スーパーフード #食糧問題 #コオロギ #大量繁殖 #スタートアップ #テクノロジー #1期