ビールに注ぐ、私の物語【前編】──歌うように描くように、「飲めるアート」で想いを伝える：BEERful 渡部有未菜

片想いとペシェリーゼ

それで「独立します」ってことを周りに報告していたら、当時お世話になっていた編集ライターの先輩が「お祝いをしよう！」って声をかけてくれて…。

──それがさっき言ってた「片想いの先輩」？

そうなんです。で、連れてこられたのが、この店（取材場所）でした。私がビール嫌いなの知ってて、わざわざベルギービールのバーを選ぶんですよ？

──うっわ、ドＳ（笑）

でも、あの時の衝撃は今でも覚えています。最初に「ペシェリーゼ」というフルーツビールを出してもらったんですけど、ボトルがすごく可愛くて、ラベルのイラストはおしゃれで、グラスもチューリップ型で素敵で。

飲んでみたら、今まで知ってたビールとまったく違う。甘くてやさしくて「美味しい…こんなのビールじゃない！」って思いました（笑）

──ああ、先輩はそれを飲ませるために連れてきたんですね。

そうだったんですよ。「オレ、もうすぐ結婚するから、妹みたいな可愛い後輩とこうやって飲む機会も減ると思ってさ。今のうちに、記憶に残るような体験を餞別に…って企んだの」って。

──え、結婚？？

実は、少し前に「婚約した」って報告をもらってたんですよ。だから告白すらさせてもらえなかったし、多分向こうは私が好きだってこと、気付いてたと思うんですよね。

でも、先輩とこのお店のおかげ…というか策略で（笑）、ビールの多様性に触れて、本当に感動して。そこから一気にクラフトビールの世界にハマっていきました。

──世の中には、多様性のあるものって、いっぱいありますよね。その中でも、なんでそこまでビールに魅了されたんだと思いますか？

タイミングとエピソード、ですね。あの時は失恋した衝動から「これをバネに何かに打ち込みたい！」と思っていたり、「大好きな飲食の領域でできることはないか」と模索していたりして。

そういうタイミングで、マイナスから一気にプラスに振れるような、固定観念を壊される体験をさせてもらった。このエピソードが心に焼きついている限り、私はずっとビールから離れられないんだろうなと思います。