- リーダーインタビュー
- センパイの背中
食は作業ではない、冒険だ:篠原祐太(ANTCICADA 代表)
食は作業ではない、冒険だ:篠原祐太(ANTCICADA 代表)
Space Mongology - 超未来宇宙編 - 昆虫食が描く虚構と現実の新世界—ナナナナ祭2022を終えて
昆虫の生産者さんにフォーカスを。そして、昆虫の生産を産業に。——ANTCICADA TV 〜昆虫食の最先端を味わう90分〜
やがてそれは日常に溶け込む――未来の昆虫食“文化”を先取りして魅せた「ナナナナ祭2019イベント WHAT’S NEXT? -新食視点-」実食レポート
「昆虫食」という新たな食の可能性——— 昆虫食解体新書 #啓蟄祭
コオロギラーメン 篠原祐太:“昆虫食”という冒険が、自分の五感を取り戻す
私たちは何のために食べるのか? 「EAT VISION 2 〜 Conceptual Eating 〜」開催レポート
味覚・視覚・思考の昆虫食|昆虫食解体新書 -祭-
100BANCHで「プロフェッショナル 子ども大学」開校 4プロジェクトから学び、それぞれの「流儀」を考える
ナナナナ祭 Day6ー食の未来は昆虫にあり!? 昆虫をグルメとして楽しむ「昆虫食デザイン」とは?
ナナナナ祭 Day1——ファスナー着物からコミュニティのあり方、未来の食に関するイベントなど初日の様子を速報
昆虫にしかできない食文化を——— 昆虫食解体新書 第零回「味覚」+「情報」+「思考」
Future Insect Eating リーダー高橋祐亮: 昆虫の「食」としての可能性を探求! 世の昆虫食観にコペルニクス的転回を起こすデザイナー
「よいもの」と「経済効率」の間に未来の食はある 〜白熱の「EAT VISION」トークレポート〜後編
100年後、私たちは何を食べている? 〜白熱の「EAT VISION」トークレポート〜前編
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