#フードテック

プロジェクト

• 訪日・在日ベジタリアン、ビーガンの食品購入における困難を
  アプリを通じて解消したい

  

  GlabelJapan

  訪日・在日ベジタリアン、ビーガンの食品購入における困難を
  アプリを通じて解消したい

  • 
    GlabelJapan リーダー 小谷理人

  • フード

  • #ビーガン
  • #AI
  • #フードテック
  • #食文化
  • #ダイバーシティ&インクルージョン
  • #73期

• 培養肉技術から生まれた、
  身体を育む培養液エナジードリンクをつくる

  

  A cultured energy drink

  培養肉技術から生まれた、
  身体を育む培養液エナジードリンクをつくる

  • 
    A cultured energy drink リーダー／細胞研究・食品開発担当 田所直樹

  • フード

  • #培養肉
  • #フードテック
  • #DIY
  • #バイオ
  • #サイエンス
  • #ドリンク
  • #栄養
  • #研究者
  • #SF
  • #68期

• 食べ物で不自由のない社会をつくる

  

  SHOKKEN

  食べ物で不自由のない社会をつくる

  • 
    SHOKKEN 代表 バイラム　ファールク・オメル

  • フード

  • #ビーガン
  • #フードテック
  • #ダイバーシティ&インクルージョン
  • #食文化
  • #アレルギー
  • #IoT
  • #食料問題
  • #ヘルスケア
  • #57期

• 世界初のコオロギラーメン専門店を開業し、先入観を打破したい！
  「食は、冒険だ」

  

  Cricket ramen

  世界初のコオロギラーメン専門店を開業し、先入観を打破したい！
  「食は、冒険だ」

  • 
    Cricket ramen プロジェクトリーダー／ANTCICADA 代表
    篠原祐太

  • フード

  • #昆虫食
  • #生物多様性
  • #フードテック
  • #コオロギラーメン
  • #コオロギ
  • #食文化
  • #冒険
  • #固定概念を破る
  • #11期

• 人類の運命を握る昆虫食に、 美しいデザインとレシピを

  

  Future Insect Eating

  人類の運命を握る昆虫食に、 美しいデザインとレシピを

  • 
    クリエイティブ 高橋 祐亮

  • フード

  • #昆虫食
  • #フードテック
  • #混虫肉
  • #レシピ
  • #食文化
  • #デザイン
  • #料理
  • #コオロギ
  • #1期

• コオロギの大量繁殖技術と養魚飼料としての普及で食料問題を解決

  

  ECOLOGGIE

  コオロギの大量繁殖技術と養魚飼料としての普及で食料問題を解決

  • 
    リーダー 葦苅 晟矢

  • フード

  • #昆虫食
  • #フードテック
  • #スーパーフード
  • #食料問題
  • #コオロギ
  • #大量繁殖
  • #テクノロジー
  • #1期