
- リーダーインタビュー
- センパイの背中
食は作業ではない、冒険だ:篠原祐太(ANTCICADA 代表)

食は作業ではない、冒険だ:篠原祐太(ANTCICADA 代表)
「昆虫食」という新たな食の可能性——— 昆虫食解体新書 #啓蟄祭
コオロギラーメン 篠原祐太:“昆虫食”という冒険が、自分の五感を取り戻す
ECOLOGGIE リーダー葦苅晟矢: 誰も成し遂げていない昆虫コオロギの養魚飼料の実用化に挑む
Future Insect Eating リーダー高橋祐亮: 昆虫の「食」としての可能性を探求! 世の昆虫食観にコペルニクス的転回を起こすデザイナー
次世代の海老、モリノエビで昆虫食のおいしさを再定義する
MORINOEBI
次世代の海老、モリノエビで昆虫食のおいしさを再定義する
世界初のコオロギラーメン専門店を開業し、先入観を打破したい!「食は、冒険だ」
Cricket ramen
世界初のコオロギラーメン専門店を開業し、先入観を打破したい!「食は、冒険だ」
人類の運命を握る昆虫食に、 美しいデザインとレシピを
Future Insect Eating
人類の運命を握る昆虫食に、 美しいデザインとレシピを
コオロギの大量繁殖技術と 養魚飼料としての普及で食料問題を解決
ECOLOGGIE
コオロギの大量繁殖技術と 養魚飼料としての普及で食料問題を解決
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