- リーダーインタビュー
未然に防げる病を減らし、世界の健康寿命を伸ばしたい ——「cross-border washoku meal kit」：藤戸 美妃
#和食
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人とテクノロジーは互いに挑発し創発する
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絶滅寸前で救われた文化が未来の豊かさの源泉になる
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地球規模の課題を「毎日の宿題」としてローカルに解決を図る
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自然と人間との共棲(シンビオシス)関係が深化する
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異質同士でコミュニケーションしている
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ネオノマド新遊"動"民が誕生する
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家(ウチ)は心身を癒すサンクチュアリとなる
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ものはこころをつなげ通じ合うメディアとして存在する
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ものづくりは素材と製品の輪廻転生を司る行為である
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自然(じねん)の生き方が追求され、健康の多様なあり方が広がる
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遊・学・働は溶け合い、野生と創造性がむき出しになる
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経済活動は人間性を取り戻し、価値を軸とした"交歓"社会が成立する
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シブヤでは、公私・内外・自他などあらゆる境界が消滅する
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