INFORMATION

WHITEDAY UDON WORKSHOP

100BANCH
3F LOFT

2019.Mar.13(Wed)

1000円

20人

Mar.

13(Wed)

100BANCH
3F LOFT

WHITEDAY UDON WORKSHOP

19:00〜21:00(開場18:30〜) 
1000円
定員20名

もうすぐホワイトデー。お返しするものは決まりましたか?
バレンタインデーはチョコレート、ホワイトデーは…?

100BANCHの入居プロジェクト『SAVE THE UDON』が「ホワイトデーにうどんを打つ文化」を広げるべく『WHITEDAY UDON WORKSHOP』を開催します!

 


 

WHITEDAY UDON WORKSHOP

うどんアーティスト・小野ウどんによるうどん打ちのワークショップ。
ワークショップでは実際にうどんを打ってもらいますが、基本的には手取り足取りの指導はしません。用意された独自の説明書を読み、ペアで一つの生地を協力して打っていきます。

うどん打ちの面白さの本質とは何か。

面白いと思う点は人それぞれあるかと思います。今回は飽き性である小野が職人となり、うどんを打ち続けている理由でもある、うどん打ちの面白さの本質に迫った方法でうどん打ち体験を行います。

麺の色や風味、食べ方の違った数種のスペシャルなうどん生地を用意していますので、是非インスタ映えするうどんをつくってみてください。

おもちかえり
袋やタッパーなどご持参いただければ、持ち帰って恋人や家族や友達へのホワイトデーのお返しにもできます。

◆参加費:1000円
◆定員:20名
◆場所:100BANCH 3F LOFT / 渋谷区渋谷3-27-1 3F LOFT

◆タイムスケジュール
19:00 開始・挨拶
19:10 アイスブレイク
19:20 ワーク説明
19:30 開始
19:45 茹で
20:10 実食
20:35 交流
21:00 終了

HOSTED BY

SAVE THE UDON

小野ウどん

プロジェクトリーダー

1990年生まれ。愛媛県出身。うどんアーティスト・プロ出張専門讃岐うどん職人。2012年 うどん修業開始。2016年 手打ちライブパフォーマンスを武器に出張業で独立。2017年、家を捨て車上生活&物々交換生活、うどんバーを開始。同年4月クラウドファンディングで資金調達後、NYでパフォーマンス遠征を実施。同年7月FUJI ROCK FES出演。
出演 NHK「U29」「ミレニアルズファイル」テレ東「ココロのエンジン」他多数

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WHITEDAY UDON WORKSHOP

2019.Mar.13(Wed)

100BANCH
3F LOFT

1000円

20人

100BANCH 
東京都渋谷区渋谷3-27-1

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