- コラボレーション
英国と創る未来 ~コーヒーの新しい香りとの出会い~
- 3F:LOFT
- 18:00〜20:00
- 10名まで
英国でも浸透してきたコーヒー文化
英国といえば紅茶のイメージが強い人も多いことでしょう。ところが、近年、「ミレニアル世代」の若者を中心に、豆から淹れるレギュラーコーヒーの人気が高まっています。実際にロンドンの街中にもカフェが多数あり、コーヒーが市民生活の一部として広く浸透しつつあることがわかります。
今回のイベントでは、そんな最近の英国カルチャーとともに、昨今の英国のスタートアップ環境について、駐日英国大使館とパナソニックのコラボレーションでご紹介していきます!
コーヒーを生豆から焙煎したときの香りを体感されたことはありますか?
自宅でコーヒーを焙煎し、本格的な味や香りが楽しめるパナソニックの「The Roast」。実は英国ベンチャー企業IKAWA社とパナソニックの協業によって生み出されました。当日は、パナソニックとIKAWA社の協業の経緯のご紹介とともに、「The Roast」の実演、そして英国風のお菓子をお召し上がりいただきながらコーヒーの飲み比べも体験できます。
英国文化に興味のある人、コーヒーやお菓子好きな人、海外のスタートアップ環境に興味のある人・・・。イベントに参加してコーヒーの新しい香り、そして英国の新しい魅力を発見しよう!
イベントについて
<プログラム>
・英国のスタートアップ環境のご紹介
・パナソニックとIKAWA社の協業経緯
・コーヒー&お菓子セミナー(ゲスト:料理研究家 鈴木真帆先生)
・「The Roast」を用いた焙煎実演体験、コーヒー飲み比べ
<参加条件・備考>
・1週間以内にイベントの様子を、ハッシュタグ「#英国アンバサダー」を付けて投稿していただける方
・当日はプレスの写真および動画撮影が入りますので予めご了承ください
日時 | 2017年11月17日(金)18:00-20:00 |
場所 | 100BANCH(渋谷)3F LOFT |
主催 | パナソニック株式会社 |
後援 |
駐日英国大使館(INNOVATION IS GREAT) |
Hosted by
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The Roast
「The Roast(ザ・ロースト)」は、パナソニック株式会社が2017年6月に発売を開始したコーヒー焙煎サービス。毎月自宅に届く生豆と、それぞれの豆の特徴を最大限に引き出す焙煎工程(プロファイル)、そしてこのプロファイルを忠実に再現する焙煎機本体の3つをセットとして、ご自宅でプロフェッショナルの焙煎技術を再現します。
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