都市と地域をむすぶ「おむすびツーリズム」の実践

LESS THAN 82 DAYS

MUSUNDE HIRAITE

プロジェクト概要

情報と流通が高度に発達し、身動き一つせずに知識も食ベる物も手に入る時代。そして、それがいいような、悪いような……という声が社会のあちこちから聞こえる時代でもあります。本プロジェクトでは、本来は実際に行かなければわからない各地域の魅力を知ってもらうために、まずはそれをおむすびに込めて発信する「おむすびツーリズム」を実践します。各地方にお邪魔した時に得られる感動的な食体験を日常に持って帰るための導線づくりとしてWEBショップを作ったり、実際に地方の農家さんや生産者の方を招いてのおむすびワークショップを開催することによって、地域と人とを継続的につなぐ方法を模索していきます。

TAG

  • #旅

  • #ツーリズム

  • #おむすび

  • #料理

  • #食

  • #地域

  • #2F:GARAGE

CONTACT

スケジュール
  • 9月
    第1〜3週:菅本・吉野で九州出張。(熊本・鹿児島)おむすび会開催および海苔漁師訪問。プロジェクトで目指していくことの整理を行う。
    第4〜5週:事業計画の作成/週末はおむすびワークショップ
  • 10月
    第1〜3週:ロゴ作成・WEBサイト作成・ネットショップ作成を開始/おむすびワークショップのプレ企画
    第4週  :東北の海苔漁師訪問/オリジナルおむすびグッズ商品開発着手
  • 11月
    第1週  :おむすびツアー第1回開催@山口県長門市/商品開発に関して生産者も含めMTG
    第2〜3週:おむすびワークショッププレイベント/商品のサンプル発注
    第4週  :おむすびワークショップ(三重・福井)/WEBサイト、ネットショップ受け取り&オープン
    第5週  :成果発表としての、おむすびワークショップと、旅するおむすび屋さん写真展(予定)

PROJECT TEAM

菅本 香菜|共同リーダー

1991年、福岡県北九州市出身。中学から高校時代にかけて拒食症を患い、最低体重は23キロまで低下。命も危なくなる経験をした。熊本大学入学後に拒食症を克服し、食の大切さを実感。大学では民俗学を専攻し、食卓について研究した。大学卒業後は、不動産会社での営業を経て、食べものつき情報誌『くまもと食べる通信』の副編集長として活動。熊本震災後に上京し株式会社CAMPFIREに転職、CAMPFIRE×LOCAL担当として全国各地の挑戦をサポートしながら地域で活躍する方々のコミュニティづくりに努める。本業の傍ら2017年5月に、旅するおむすび屋さん『むすんでひらいて』プロジェクトを立ち上げた。 三角のおむすびを結ぶのが得意。

吉野 さくら|共同リーダー

1992年生まれ。宮崎県西都市出身。面白そうな人と豊かな食に出会い、大学卒業後に新潟市の内野町に移り住む。内野町の馴染みの米屋「飯塚商店」を拠点に、「つながる米屋コメタク」を始める。『暮らしの中に「好き」と「隙」を増やす』をテーマに、食や暮らしに関するワークショップを企画運営中。丸いおむすびを結ぶのが得意。

mentor楠本 修二郎

1964年福岡県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、リクルートコスモス入社。93年大前研一事務所入社、平成維新の会事務局長に就任。その後、渋谷・キャットストリートの開発等を経て、2001年カフェ・カンパニーを設立、代表取締役社長に就任。店舗の企画運営、地域活性化事業等を手がける。