人類共通の”食”を通じ、誰もが夢を語らう場を作り、日本に限らず世界から夢を集める

LESS THAN 42 DAYS

polca Cafeteria

プロジェクト概要

夢に向かって頑張ってる人を応援する"0円"食堂。食を共にすることで夢を追いかける人たちが刺激しあえるコミュニケーションの場にしたい。同じ釜の飯を食った仲間で5年10年先、さらにその先の日本を一緒に創るきっかけの場になってほしい。

TAG

  • #食

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  • #コミュニティ

動機

昨年8月にCAMPFIRE社がリリースしたPolcaというアプリケーションのローンチパーティーの主催をしてくださっていた前リーダーの前田さんが昨年10月から始めたPolca食堂、最初は参加する側だったのですが何度も参加するうちに食を通して生まれるコミュニケーションの力、特にPolcaというフレンドファンディングという新しい仕組みにいち早く飛びついてきた人たちと価値観や考え方を同じ食卓を囲みながら語らう場に魅了されました。

仮説

まだ世間的に広く知られている訳ではないPolcaという仕組みを使ってやっているからこそ、今参加くださる人たちはきっと情報感度が高かったり自分で何かをしようとしている人たちが多いと感じました。そんなPolca食堂に集まってくれる人同士がコラボレーションをして社会になにか変化をもたらしてくれるのではないかと考えています

実験

Polca食堂を通し知り合った人たちが新たに何かを始めたり、食が持つ会話を生む力を改めて感じてもらい、”食”をただの生命維持活動としてではなく、なにかを生み出すツールとして認識してもらう事ができる実験場としてもPolca食堂を活用してみたいと思います。また、100BANCHメンバーさんがまさにPolca食堂のターゲットの一つになるので是非ここで開催してみたいです。

目標

2つあり、1つ目は7月、8月と地方へ手を広げ少しずつですが我々の考えに賛同してくれる人たち、来てほしいといってくださる人たちが増えるよう、積極的に情報を発信し、ひとまず日本全国でPolca食堂を開催します。2つ目は場所を持つこと、そこに来ればご飯が食べられる、仲間がいる、知らない人でも受け入れてくれる、そんな場所があったらほとんどの人が挑戦を躊躇しなくなると思います。

未来

衣食住の食の部分、そこが保証されるコトでやりたい事に挑戦ができる、むしろ挑戦が挑戦でなくなる様な場作りをする

PROJECT TEAM

前田塁

プロデューサー/料理担当

インターネット企業勤務。趣味が料理でレシピコンテスト8回入賞、各種メディアへ多数出演。「みんなで料理部」、「おでかけルイズキッチン」、「持ちよりルイズキッチン」、「EAT ART」、「渋谷カレーフェス」など様々な食に関するイベントを主催。若者をpolcaで支援する元祖polcaおじさんとしても知られる。

荒井 智紀 | ディレクター/音楽担当

約1年半、モバイル公式サイトのプロデューサーの経験を経て、2008年よりインターネット関連企業に入社。その後、 モバイル関連広告の仕事を担当。 現在は大手メディア系顧客を中心にスマートフォン広告の運用コンサルティングを担当。アメリカ支社や仙台支社にて責任者として立ち上げなども経験。 趣味はDJ/作曲。

神 颯斗 | カメラマン/映像制作

普段はカメラマンをメインに業務効率化のお手伝い、インターナショナルパーティーの運営、英会話教室運営、カメラマングル-プの運営等、起業家さんコミュニティ作成、不動産写真セミナー講師等々、興味が色々な方向に行っています。

カトウカオル

飲食店専門のweb広告代理店勤務。個人では世界の子供たちとアートを楽しみながらアート作品のデザイングッズを販売するECサイト運営で持続可能な支援団体の代表も務める。学生の頃カナダに留学中、世界中の留学生とご飯を囲む事で食は世界を繋ぐ事を実感。以降飲食と旅を軸に活動中。

金谷 拓磨

ご当地レトルトカレー専門のネットショップで勤務。個人でご当地レトルトカレーを食べるイベントも開催している。趣味のスポーツ、フットバッグでは協会運営の手伝いも。polcaはオリジナルご当地カレーのクラウドファンディングを行なったきっかけで知り、仕事・趣味ともに活用しながら楽しんでいる。

mentor楠本 修二郎

カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長

1964年、福岡県生まれ。1988年、早稲田大学政治経済学部卒業後、リクルートコスモスを経て、大前研一事務所入社。平成維新の会事務局長に就任。2001年、カフェ・カンパニーを設立し、代表取締役社長に就任。“コミュニティの創造”をテーマに、およそ70ブランドを展開する他、地域活性化事業、商業施設のプロデュース等多様な事業を手掛けている。2010年よりクールジャパン関係の政府委員を歴任。(一社)東の食の会、(一社)フード&エンターテインメント協会、(一財)NEXT WISDOM FOUNDATIONの代表理事、東京発の収穫祭「東京ハーヴェスト」の実行委員長を務める。